『正しいハチミツの選び方』食べる美容液?幻の蜂蜜「和蜜」とは!

皆さま、はちみつが美容や健康にいいということはなんとなくご存知ですよね?風邪を引いた時、紅茶やミルクに入れて飲んだ経験があるというかたも少なくないと思います。

でもそれ、効果ありました?

風邪の効果なんてなにが効いたのかわかりませんよね。

ですが、風邪の時に飲む蜂蜜なんてたいていスーパーで買った低価格の商品のことが多いはず。一般的なスーパーで売られている500円前後のあれ、実はただの「はちみつ加工品」だったりするんです。

カコウヒン??

最悪、ただの糖分という商品も

もちろん、蜂蜜は栄養の宝庫です。ですが世の中には加工によってはちみつが本来持つ栄養素を大きく壊してしまっているものが多く出回っています。中には糖分としての役割しかないなんていう商品もあるんですよ。

では簡単に蜂蜜の種類からご説明させて頂きます!

おおざっぱに分けて、蜂蜜の種類は3種類です。

純粋はちみつ

何も混ぜられていない純粋な蜂蜜です。栄養もそのまま残されていて、ラベルに”純粋”と表示させるためには、国産の場合は水分含有量23%以下、外国産で20%以下という基準もあります。これいいじゃん!と思われますよね。でもその”純粋”表示には、大きな落とし穴があるんです…

純粋はちみつの注意点
公正取引委員会の規約では、“純粋”と表示できる蜂蜜を『精製蜂蜜を使用せず、かつ、添加物を一切加えない物』と制限しています。それは逆に言うと、人工的に加熱濃縮した蜂蜜も純粋蜂蜜と呼ばれているということ。蜂蜜の栄養価を最大限まで引き出すには、蜂蜜が完熟するのを待たなくてはいけません。しかし、コスト削減などの為に人工的に加熱凝縮し、糖度を高めて完熟っぽくしてしまう製造業者さんもいます。それにより栄養素が壊されている純粋はちみつも多いということ。残念ながら”純粋”という表示だけでは最高の蜂蜜には辿り着かないということです。

加糖はちみつ

純粋な蜂蜜にブドウ糖液などを加えたもので、はちみつの含有量が全体の60%以上のもをいいます。

精製はちみつ

加工により、匂いや色を排除したもの。栄養素はほとんど壊され、ただの糖分と言っても過言ではありません。

つまり、栄養目的ではちみつを食べるなら純粋はちみつでなければ効果が薄い。純粋はちみつの中でも加熱されていないものを選びましょう。ということ。美容液でも加熱されていない生コラーゲンなどは高価ですが栄養組織が壊されていないので効果的だったりします。どこの世界も同じなんですね。

さて、はちみつの選び方が分かったところで、その効果・効能について少しお話さっせて頂きます。

はちみつの栄養素

ポリフェノール、酸素、10種類のビタミン、27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、、、などなど、美容と健康に大切な栄養素がこれでもかというほど入っています!もうこれは甘くておいしいサプリメントと言えますね。

はちみつの美容・健康効果

保湿効果

はちみつを洗顔・クレンジング・美容液・パックとして使うことで美肌に。刺激も少なく、終わった後ははちみつの保湿力も抜群です。クレンジングはそのまま顔に塗って。洗顔は洗顔料にはちみつを3分の1くらい混ぜてお試ください。また、美容液のように顔に塗り、ラップで包んではちみつパックの完成です。5~10分ほど待ったら、ぬるま湯で流しましょう。もっちりとした肌を実感できまよ。

ダイエット効果

実は、砂糖よりも甘みが強い蜂蜜。同じ量でも蜂蜜の方が甘みを感じることができ、しかもカロリーも砂糖の4分の3しかないんです。それに蜂蜜の甘みはゆっくり吸収して血糖値を調整するという大変便利な糖成分なので、脂肪を蓄積しずらいと言われています。

安眠効果

蜂蜜には鎮静作用があると言われています。ストレスを取り除き、リラックスできるので安眠につながります。深く上質な睡眠は美の連鎖の始まりですよね。

ブログ 2019最新!本当の睡眠美容!

なので寝る前に金属以外のスプーンやハニーディッパーで食べましょう。夜に甘いものなんて、、、、はちみつ最高!って感じですね。(アイスにつけてはいけませんよ。太ります)

疲労回復効果

蜂蜜の糖類は単糖類と言い、そのまま消化吸収される糖分です。分解する必要がないため消化器官への負担も少なく、エネルギーに変わるもの早いんです。風邪対策にはちみつを飲むのは大正解なんですよ!

殺菌効果

蜂蜜に含まれるグルコン酸に殺菌作用があると言われています。イメージ通りですね。喉の炎症にも効果的なんです。

さて、こうなってくると非加熱の純粋はちみつが欲しくなってきますよね!おすすめ商品を紹介させて頂きたいのですが、その前に…

みなさま、
幻のはちみつ『和蜜』って
ご存知ですか?

簡単に言うと、日本ミツバチという蜂から採取された蜂蜜を「和蜜」と言います。”国産”蜂蜜と明記されていても、他の種類の蜂の場合は「和蜜」とは言えません。

実は世に出回っているほとんどの蜂蜜が『洋蜜』。西洋ミツバチの蜂蜜は、短期間で効率よく採取されています。しかし、日本ミツバチから採取する和蜜は、一年という時間をかけてじっくり集めています。日本ミツバチは西洋ミツバチに加え、はるかに農薬に弱く、デリケートで繊細です。巣を作っても「なんか気に入らない」とすぐに出ていってしまうそうです。ひとつの場所にはなかなかいてくれないので収集量が安定せず、一般市場にはほとんど出回らず、「幻の蜂蜜」と言われています。そんな幻のはちみつ「和蜜」ですが、農薬に弱くデリケートなので、極めてオーガニックに育ちます。安全な上に濃厚で美味しい蜂蜜が採取されるんです。ということで今回は、

純粋・非加熱・和蜜

と3拍子揃った最高の蜂蜜だけをご紹介したいと思います!

さきほどもお話しましたが、非加熱の純粋はちみつを商品ラベルで見分けるのは不可能に近いです。おすすめのものをご紹介させて頂きますのでぜひ参考にしてみてくださいね!

最高のはちみつ

百花和蜜

糖度80%を越える逸品です。まるでスイーツのようだという方もいらっしゃいますね。加熱していない純粋な蜂蜜でこれだけの糖度は素晴らしいのひとことです。コクと味の広がりをぜひ。

すみません!
これだけです!

純粋・非加熱・和蜜の3つが揃い、現状で在庫があるものが百花和蜜のみしか見つけることができませんでした。

・3つ揃っているが口コミが最悪
(加工しないので味に差がでてしまう)
・国産と書いてあっても日本ミツバチでないと和蜜とは言わない
・こっそり蓋を締めた後に加熱している業者がある

などなど、3拍子揃う最高の蜂蜜に出会うのは至難の技でしたし、かなり騙されやすいと感じました。特に日本ミツバチの蜂蜜は本当に本当にあまり出回っていません。是非百花和蜜をお試し頂くのをおすすめします!

と、これだけでは申し訳ないので、純粋・非加熱・国産(日本蜜蜂ではない)の生はちみつで、特に口コミがよかったものをご紹介させて頂きます!↓

蜂の雫蜜

アカシア蜂から採取された、純粋国産生はちみつ。「濃厚なのにクセがない!」「上品な甘み」など、口コミも多く女性に人気の蜂蜜です。

ご注意ください!
あかちゃんには与えないで!
全ての蜂蜜には自然界に一般的に存在するポツリヌス萌芽が含まれる場合があります。1歳未満の乳幼児は腸内環境が未発達のためポツリヌス食中毒を発症する恐れがあります1歳未満のお子様にはお控え下さい。

今回は大変貴重な最高のはちみつをご紹介させて頂きました。
調べれば調べるほど貴重なのがわかったので、なんだかかなり仕事した感があります。笑 今後もまた貴重な商品をご紹介していければなと思います。

ではまた!

エステサロンを経営しております。 本と映画とアートと音楽が好きです。
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